Линейка выпускаемой продукции включает в себя разнообразную цукатные изделия из ягод, овощей и фруктов, а это порядка 100 наименований: цукаты из апельсина, мандарина, тыквы. Широко представлена сувенирная продукция.
При производстве цукатов используется натуральные дары природы Вологодчины: бруснику, чернику, клюкву, шиповник, рябину, свеклу, кабачки, морковь и многие другие